Descripción
Santiago Queirolo es una reconocida bodega peruana con una larga historia en la producción de vinos y piscos. Fundada en 1880 en Ica, Perú, por Santiago Queirolo Pescetto, esta bodega ha sido parte integral de la industria vitivinícola del país durante más de un siglo.
Los vinos de Santiago Queirolo son conocidos por su calidad y variedad, reflejando la diversidad de los suelos y el clima de la región de Ica, que es una de las principales zonas vinícolas de Perú. La bodega cultiva una variedad de uvas, incluyendo las tradicionales como la Quebranta y la Negra Criolla, así como cepas internacionales como la Cabernet Sauvignon, la Merlot y la Malbec.
Entre los vinos más destacados de Santiago Queirolo se encuentran sus tintos, blancos y rosados, que abarcan desde opciones jóvenes y frescas hasta vinos de guarda más estructurados y complejos. La bodega también produce espumantes de alta calidad, así como vinos de postre y de edición limitada.
Además de su línea de vinos, Santiago Queirolo es conocido por su excelencia en la producción de pisco, el licor emblemático de Perú. La bodega elabora una variedad de piscos que van desde los tradicionales, como el pisco Quebranta, hasta los más refinados, como el pisco Acholado y el Mosto Verde.
En resumen, los vinos de Santiago Queirolo son representativos del rico patrimonio vitivinícola de Perú y reflejan el compromiso de la bodega con la calidad y la tradición. Su amplia gama de vinos y piscos ofrece opciones para todos los gustos y ocasiones, convirtiéndola en una marca de renombre tanto en el mercado nacional como internacional.
